50年代後半、チャールズ・ミンガスのバンドに参加。骨太にしてアーシーなプレイで大きく支持されたテナー・サックス奏者がブッカー・アービン。ミンガス・グループの同僚であったホレス・パーランを中心とするリズム・セクションもアービンの熱演を盛り上げています。本作では「クッキン」全曲にさらにバーバラ・ロングの「ソウル」からボーナス・トラック2曲追加収録。(jazzyellより)
●ブッカー・アーヴィン（ts）リチャード・ウィリアムス、ビリー・ハウエル（tp）ホレス・パーラン、ナット・フィップス（p）ジョージ・タッカー（b）ダニー・リッチモンド、アル・ヘアウッド（ds）バーバラ・ロング（vo）
1960年11月26日、1961年1月5日録音/1978年リイシュー
■SAVOY(US)SJL 1119
■ステレオ
■盤 A-（軽擦れ）
■ジャケット A+（シュリンク）
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〈表紀について〉
程度によりA～E及び＋－で診断
A+ 新品に近い状態
A キズもほとんど無くきれいな状態
B 軽度のスリ傷や汚れがある場合も、再生にあまり影響が出ない状態
C 多少の傷・汚れ・ノイズが入る状態
D キズや汚れが目立ちノイズが多く入る状態
